Имайте предвид, че всяка хранителна технология (консервирането не е изключение) предвижда ежедневна дезинфекция на всички работни повърхности, така че предприятието трябва да има както запас от дезинфектанти, така и резервоари за съхранение на готови разтвори.

Зеленчуковите консерви съдържат свежи зеленчуци, произведени от компанията и расли в зеленчуковите и овощните насаждения.

Русия удължи забраната за износ на бензин до края на годината

Засега успяваме да стоим на пазарите, повечето предприятия имат добри отношения с производителите на суровини. Някои производители се развиват, но процесът не е масов.

Местна Инициативна Група (МИГ) Мъглиж – Казанлък – Гурково

За българите по света За българите по света Новини от България

Стратегически насоки за устойчивото развитие на сектора на аквакултурите на ЕС

Автор: Юлиана Стоичкова Юлиана Стоичкова завършва Факултета по журналистика на СУ „Св. Климент Охридски“. Дълги години се занимава с печатни медии в областта на градинарството и цветарството.

-  В контекста на рибопроизводството, как се развива добива на миди в Черноморския басейн?

за да получавате всеки петък най-важната седмична информация. За още новини

Въпросът е да се стигне до разумен компромис, така че потребителите да бъдат доволни от съотношението между качество и цена на продукта и да могат да направят информиран избор.

Научните изследвания и иновациите в областта на устойчивите аквакултури са приоритет в рамките на „Хоризонт Европа“ — рамковата програма на ЕС за научни изследвания и иновации.

Операции в подкрепа на устойчивите аквакултури, осъществявани от малки и средни предприятия

– решаване на технологични проблеми, свързани с аквакултурите и производството на консерви видове, перспективни за отглеждане като обект на аквакултурата и/или оптимизиране на интензивното отглеждане на ценни видове аквакултури (напр.